共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします

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マツバガニ初せり

マツバガニ口開けです。

マツバ

ツバスが獲れてます。

さかなは大きければ脂がのっているというわけではありません。 ブリの小さいのがハマチでそれより小さいのがツバス。 今の時期、ツバスは脂がのってとてもおいしいのです。

10月29日(土)境港

おはようございます。 今日の境港は厚手の上着を着なければ風邪を引きそうなくらいグッと冷え込んでいます。 昨晩、かなり強い風が吹いていたので「巻き網船は時化かな?」と思っていましたが、昨日の早い時間に漁をしたようで、全船朝 …

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10月10日(月)

おはようございます! 今日は三連休の最終日いかがお過ごしでしょうか? 境港では、水産祭りが開催され、県内外から多くの観光客の方々にお越しいただきました。 祭り前から、時化で鮮魚の入荷が少なく、ちょっと残念でした。 今日は …

9月24日(土) 境港

おはようございます。 今週の境港は雨が続いていましたが、今日はやっと晴れてくれました。 天候が回復したお蔭で?今日の市場は入荷が多かったです。 境港近海の定置網で獲れた、ヒラマサ、タイ、サワラなどがありました!! また、 …

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