共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします

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タイ

刺網ものの美しいタイが揚がっていました。 居酒屋さんに送ります。

旋網ブリ

本日も旋網は大漁です。 久しぶりに旋網のブリが揚がりました。 脂の乗りはいまいちですが、 量販店への吸い込みがよく 瞬く間に売り切れました。

フグ

本日の旋網はアジを主体に1,000トン超。 買い付けた魚を選別しているとフグが出てきました。 マフグ(上の写真)とヨリトフグ(下の写真)です。

坊主ごろし

御来屋から送られてきたボウズゴロシ。 クロモという海藻です。 旋網に入っていたカマスもふっくらしていて 美味そうです。

今期のマツバガニのセリは今日が最後です。 底曳も春漁が本格化していきます。

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