共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします

共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします

Blog

ミズガニ旨い

ようやく雪がやんで、境漁港にも晴れ間が見えました。 セリ場のストーブでミズガニを茹でて食べました。 このカニはそのまま食べるとやたらにしょっぱいので、 少し茹でて殻をむいてしゃぶしゃぶして塩抜きし、 カニ味噌と和えて食べ …

ベニガニ、時化ても水揚げ

昨晩もたっぷり雪が降りました。 海上は時化で旋網も底曳も入ってきません。 しかしベニガニの船は2隻入港、水揚げです。

ミズガニ

雪が積もりました。 市場に行くのも一苦労です。 「水がに」が揚がっています。 松葉ガニより価格も安く、 やや水っぽいけれど味は良好です。

ミズダコ

境漁港の夜明け。 今朝は底曳船がでっかいミズダコを揚げました。

脂が乗った旋網ブリ

旋網ブリの水揚げ風景。 今日のブリは脂が大乗りの極上品でした。 関東方面からもたくさん注文が入りました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINE
2017年1月
« 11月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

共和水産株式会社のサイトへ

共和水産株式会社のサイトへ

共和産業《長崎》

共和産業《長崎》

先輩の声

先輩の声
PAGETOP
Copyright © 共和産業株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.