共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします
Blog
  • HOME »
  • Blog »
  • 月別アーカイブ: 2018年2月

月別アーカイブ: 2018年2月

ヒラメ、アマエビ

ヒラメ 7.5kgの天然活ヒラメ 鮮度抜群の活ヒラメは当然刺身がおすすめ。 コリコリ感を楽しむのもよし、 少し寝かせて熟成感を味わうのもよし。 自由にお楽しみください。 アマエビ 写真のアマエビにはホタルイカも混ざってい …

ホタルイカ

ホタルイカ このイカが揚がり出すと春を感じます。 釜茹でのホタルイカが最高ですね。

ツヅリ

ツヅリ(クロソイ) 刺身は抜群にうまい。 仕入れの上手な居酒屋さんでご賞味ください。

ベニズワイ

ベニズワイ このカニは加工用原料として流通しますが、 型の良いものを小箱に詰めると 贈答用に変身します。

チカメキントキ

ブリ 旋網もん100㌧ 鮮魚セット チカメキントキの橙色が綺麗です。

ババア

ババア 境港の市場ではこんな名前で呼ばれています。 標準和名は「タナカゲンゲ」

冷凍アジ

アジ 鮮魚でお馴染みのアジですが、 旋網でたくさん獲れると冷凍されます。 冷凍するとこんなふうになります。 養殖魚の餌、加工品の原料として使われます。

ボラ

ボラ いまいちマイナーなさかなです。 生食(洗い、刺身)で食うのがうまい。 密かに人気上昇中です。 知らないうちに食べちゃった人、 結構いると思います。

月日貝、ベラガレイ

ツキヒガイ(月日貝) 貝殻つきで焼いて食う。 醤油少々で甘くてうまい。   ベラガレイ 見た目良くないけど煮付け抜群です。

時化 隠岐船団は休み

タンクの中はアカガレイ 底曳船簸川丸のマークのついた箱 中身はアカガレイ

Page 1 / 212

共和水産株式会社のサイトへ

共和水産株式会社のサイトへ

共和産業《長崎》

共和産業《長崎》

先輩の声

先輩の声
PAGETOP
Copyright © 共和産業株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.