共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします
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境港お魚ニュース

ワラサ

2018年8月9日

ワラサ セリ場でおろして身質チェック

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メタガレイ

2018年8月7日

メタガレイ 刺身にします。

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サバの輸出

2018年8月6日

タイに輸出するサバの出荷作業で大忙しです。

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シロイカ

2018年8月4日

シロイカ3立て 刺身で食います。 飽きたら天ぷらにします。

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ケンサキイカ、タイ

2018年8月3日

2立てのケンサキイカ たっぷり刺身を賞味できます。 旋網のタイ 大獲れではないので状態の良いサカナです。

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イサキ、イシダイ、アカミズ

2018年8月2日

イサキとイシダイ、活魚で仕入れました。 アカミズ 冷やし込んで刺身で食ってみます。

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カツオ

2018年8月1日

旋網のブリにカツオが混ざっていました。 3kgぐらいでよく肥えています。 割って食べましたが、脂乗り良好。 モチモチ感最高です。

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タイ

2018年7月31日

旋網で獲れたのはタイばっかり、 だからタイを仕入れて売ります。

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アジ、マダイ

2018年7月27日

いろんな大きさのアジ 大きさによって食べ方もいろいろ。 刺身、焼き、フライ、唐揚げ、南蛮漬け等々。 マダイが揚がりました。

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シロバイ

2018年7月26日

シロバイ おいしい貝です。 刺身がおすすめです。 鮮魚セット アマダイがひょうきんな顔を向けています。

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