共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします
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境港お魚ニュース

底曳ハタハタ

底曳の水揚げ本格化、境港市民が大好きなハタハタが揚がっています。

エビスダイ

エビスダイ 石のように硬い鱗を持っています。 頑張って皮を削ぎ落として、刺身でいただきましょう。

バショウカジキ

バショウカジキが定置網に入りました。

ノドグロ、クルマエビ

うまそうなもの、並べました。 斐川丸のノドグロ、脂乗り最高です。 焼き魚でおいしくいただけます。 クルマエビも焼いて食べましょう。

ヒラマサ

定置網のヒラマサ 捌いて身質のチェックもします。

クルマエビとケンサキイカ

クルマエビとケンサキイカ 居酒屋鮮魚セットに入れます。

カメノテ、チビキ

カメノテ 貝のようですがエビやカニの仲間。味噌汁の具としておすすめ。 チビキ 海水温が高くなると現れます。 刺身で食べます。

旋網チコダイ

旋網チコダイの入札です。 ハマチがジャンジャン獲れるといいのですが‼️

夏枯れ

例年、旧盆を過ぎるとハマチが獲れだしてセリ場も賑わうのですが、今年の夏枯れは手ごわいようです。 陸送されてくる定置網のサカナは貴重です。

ワラサ

ワラサ セリ場でおろして身質チェック

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