共和産業株式会社は境港の「朝獲れのお魚」新鮮さをそのままお届けします
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ツヅリ

ツヅリ(クロソイ) 刺身は抜群にうまい。 仕入れの上手な居酒屋さんでご賞味ください。

岩海苔

 

不漁ですが、鮮魚セットあります。

ブリ、メバル、イサキ、シロイカ メダイ、カワハギ 鮮魚セットです。 今日も漁模様はよくありません。

アジ

淀江定置網のアジ。 だんだん脂がのってきています。

ワカメ

本日、旋網の水揚げはありません。 養殖のワカメが上場されだしました。 沖は時化模様に、今週後半は降雪も予想されています。  

9月16日(金) 境港

おはようございます。 今日の境港は曇り空で、気温も過ごしやすくなってきました。 ちょっと前になりますが、今年もベニズワイガニの初水揚げが12日にありました。 今年は台風の影響もあり、初水揚げが例年より遅くなりました。 単 …

9月10日(土) 境港

バショウカジキが上場されました。 スポーツフィッシングで知られるサカナです。 こちらでは定置網にときどき入網します。 長い吻(上顎)は運搬の邪魔になるので切り取られています。 刺身、煮魚、バター焼きなどで食べます。

4月5日 境港

おはようございます。 今日の境港は雲空で、昨晩風が吹いていたこともあり、巻き網はお休みでした。 4月に入り、いよいよ新年度が始まり、月初めの業務に追われる毎日です。 そんな中、一昨日の日曜日のお休みに、近所の公園へ桜を見 …

3月30日 境港

おはようございます。 今日の境港は朝から快晴です! しかし、昨晩結構風が吹いたので、境沖の巻き網は時化でお休みです。 午後から東の方で漁をした巻き網がアジやイワシを積んで入港する予定です。 日中はポカポカ陽気で会社近くの …

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